紫米八宝饭

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想做一道不那么甜的八宝饭……

用料  

糯米 350克
紫米 150克
白糖 50克
猪油 50克
坚果 若干
红枣 若干
展艺低糖豆沙 300克

紫米八宝饭的做法  

  1. 糯米和紫米洗净浸泡6小时以上。

  2. 将浸泡好的糯米和紫米滤干后上蒸笼蒸30分钟后盛出。

  3. 依次加入100克热水,50克白砂糖和50克猪油,趁热拌均匀。

  4. 放入合适的碗中,第一层米,第二层豆沙,第三层米,压实,倒扣。

  5. 装饰坚果和红枣,这些可以做两份的量。

    紫米八宝饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-01-27 20:30:40
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