螺丝椒切丝，胡萝卜切丝备用。牛肉绞成肉末，下少许盐和油。喜欢的可以下一点胡椒粉调味。再下一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。用大火全部材料炒八成熟。先下螺丝椒和胡萝卜炒，再下牛肉末。
烤盘抹黄油
铺上煮好的饭和炒好的料，上下火180度烤十分钟即可，撒上马苏里拉奶酪再烤六七分钟。
我的马苏里拉奶酪只剩下这么点~
上传你做的滑蛋牛肉焗饭
蔡蔡的肥兔甜心
