复刻伊利麦香早餐奶

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这是非常简单的做法,味道已经很很接近了。我一直很喜欢类似小时候麦乳精的麦香早餐奶味道,可是无论是伊利还是蒙牛的麦香早餐奶都太甜了,实在是太甜了,于是去看麦香早餐奶的配料表,发现了有一种配料叫:麦精,也叫麦芽粉。
步骤太简单了,图就不上了。

用料  

牛奶 250ml
麦精 适量(约3克)
花生 可选(我没加)
糖粉 适量(随自己口味)

复刻伊利麦香早餐奶的做法  

  1. 250ml牛奶倒杯里,能放进微波炉的那种。调取适量麦精和糖粉到牛奶搅匀(麦精我是一边加一边尝的,最后加了差不多3克),微波炉高火2分钟。(最后看着点别沸了)

  2. 如果不喜欢牛奶味道,可以用花生和水代替一半的牛奶,直接用豆浆机或者破壁机打出来过滤就好了。

 

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该菜谱发布于 2023-01-27 22:04:30
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