春季（情志波动大）——甘麦大枣粥（调抑郁）

甘麦大枣汤：调理抑郁的中医千古名方
对于抑郁，中医里其实早就有一个很好的方子。1800多年以前，医圣张仲景就开出了一张千古名方——甘麦大枣汤。这个方子只有三味药，但它却有着神奇的疗效，不仅可以调理抑郁症，还可以调理精神紧张，缓解心理压力。
从古到今，用这个方子治好的病例不计其数。到现在，这个方子仍然被广泛地应用，包括在国外也有很多人在用。
* 从甘麦大枣汤加减到甘麦大枣粥
甘麦大枣汤中的三味药，有两味药都是食物，所以这个汤是非常平和的。但它的效果却不是一般的好，除了能治病，还有保健的作用。
我把它稍微调整成了一个养生的粥来食用。不仅适用于有抑郁倾向的朋友，也适用于平时心理压力特别大、精神紧张、容易焦虑的朋友。每年的春天和秋天，是抑郁症和焦虑症病情容易加重的时期，此时都可以喝这道粥。

甘麦大枣粥

原料：小麦50克，大枣9个，甘草9克、大米。

做法：
把大枣掰开，然后和小麦、甘草、大米一起放入电饭煲或者锅里，加水把它们熬成粥。
温馨提示：
1. 这道粥一天中什么时间喝都可以。
2. 如果您想让它起到更安神的作用，那就在每天晚餐时把它当成主食来吃。

* 常喝甘麦大枣粥的神奇之效
1.不抑郁
甘麦大枣粥不仅可以调理心理的紧张、抑郁、焦虑，还可以养心、安神。
2.改善不正常的早醒，让人安心、镇定
喝这道粥对睡眠是有帮助的，特别是对有抑郁倾向的人。
有抑郁倾向的人通常会早醒——早上会提前两小时醒过来，然后就再也睡不着了。这样的症状，喝甘麦大枣粥能很好地改善，而且喝这道粥是能够让人的情绪镇定下来的。
3.调理女性更年期综合征
甘麦大枣粥对女性的更年期综合征也有帮助。其实，处于更年期的女性很容易有严重的心理问题，可能表现为情绪反复无常、烦躁；有时候觉得很悲伤，想哭；还有容易阴虚，会经常出虚汗。这些情况喝这个粥都可以改善。
4.改善经前紧张症
女性在生理期之前，常常会产生经前紧张症——情绪突然变得很坏，莫名其妙地发脾气，或是情绪低落。
经前紧张症是典型的由身体问题引起的心理问题，一旦生理期过后，就恢复正常了。遇到这种情况，您可以喝这道粥来调理。
5.调理小儿多动症
有些小朋友平时总爱动，静不下来，一坐在椅子上就扭来扭去的，上课注意力不集中。
遇到这种情况，有些家长就会指责孩子。其实，这种行为可能并不是孩子自身能控制的，有可能是多动症或者营养不良的一种表现。
现在有很多孩子胃口非常好，但营养不均衡，这就容易出现多动症。喝这道粥，在饮食上就可以起到一个辅助调理的作用。
6.减压，调理神经衰弱
还有些朋友可能是由于考试或者工作的压力太大，导致神经衰弱，引起了严重的失眠。对此，喝这道粥也有一定的辅助调理作用。

* 如何购买甘麦大枣粥里的小麦？
制作这道粥所需的小麦，您可以到超市买，小麦是要整粒的，不是磨好的小麦粉。
您也可以到中药店去买，但药店卖的都是浮小麦——干瘪的麦子。浮小麦也是可以用的，只是喝起来不那么好喝。
请记住，千万不要买成大麦。

* 喝甘麦大枣粥要注意什么？
已经确诊为心理疾病，比如，多动症、抑郁症，还是要去医院治疗。这道粥可以作为您平时饮食上的调理辅助。
当然，如果您想加强这道粥的效果，可以把甘草的量上调到20~30克；小麦就用从中药房买的浮小麦。这样就是功效更强大的甘麦大枣汤了。
以上这些用量的变化，您最好先跟医生沟通一下，听听医生的意见之后再来决定。
如果您只是想在生活中调理和预防的话，可以用刚才的配方，也就是小麦50克、大枣9个和甘草9克。