白果冬瓜汤

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功能效用:
      补血养心、补中养神,可以帮助大脑获得充分休息。
      白果补血的疗效很好,与鸡蛋搭配可以滋阴养颜、养血润燥,与芦笋搭配可以杀菌抑菌、补虚养颜。
贫血症状:
      体力活动后感到心悸、气促,这是贫血最常见的症状;经常感觉头晕、头痛、耳鸣、眼花、眼前出现黑点或“冒金星”;精神不振、倦怠嗜睡、注意力不易集中;食欲不振,经常感觉腹胀、便秘;头发无光泽,细而脆,容易脱发。

用料  

白果 50克
冬瓜 500克
猪棒子骨 500克
料酒 10克
5克
10克
3克
味精 2克
胡椒粉 2克
冷水 2500克

白果冬瓜汤的做法  

  1. 粳将白果去壳、去心,洗净;猪棒子骨洗净,敲破;冬瓜洗净,连皮切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。

  2. 将白果仁、猪棒子骨、冬瓜、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2500毫升,武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

 
该菜谱发布于 2023-01-28 11:00:59
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