准备一把粉皮
调一个料汁:碗里放一勺香油,两勺生抽,一勺蚝油,一勺花椒油,小半勺盐,一勺鸡精,一勺香醋,小米辣切圈,香菜切碎,一头大蒜拍碎切末,再来两勺辣椒油
料汁里面放两勺芝麻酱(喜欢芝麻酱可以多放两勺),搅拌均匀,粉皮煮软煮透捞出过凉水,放入料汁里面拌匀就可以了,特别简单又美味
上传你做的麻酱拌粉皮