吃不够的糖醋排骨

6 人做过这道菜
酸酸甜甜的糖醋排骨恐怕没几个人能抵挡得住,太好吃了~

用料  

排骨 适量
葱段 适量
姜片 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 少许
冰糖 适量
香醋 适量
食盐 少许
十三香 适量
开水 适量

吃不够的糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗净,冷水下锅,加入葱段姜片料酒焯至排骨变白,然后用温水洗净备用。

    吃不够的糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,加入焯好洗净的排骨翻炒。

    吃不够的糖醋排骨的做法 步骤2
  3. 排骨煎至两面金黄。

    吃不够的糖醋排骨的做法 步骤3
  4. 加入料酒、生抽、少许老抽、香醋、冰糖、少许食盐、适量十三香。料酒、生抽、香醋、冰糖的比例大概是1:2:3:4。然后加入开水,没过排骨即可。

    吃不够的糖醋排骨的做法 步骤4
  5. 水开后,转小火,炖大概40分钟,大火收汁,色香味俱全超诱人的糖醋排骨就好喽~太好吃啦~

    吃不够的糖醋排骨的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

吃不够的糖醋排骨相关分类

该菜谱发布于 2023-01-28 11:53:41
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