炸果子

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炸果子

用料  

面粉 300克
牛奶 100克
芝麻 1把
白沙糖 30克
玉米油 20克

炸果子的做法  

  1. 300克面粉,100克牛奶,30克糖,1把芝麻,玉米油20克,混合均匀,揉成面团,醒面20分钟,擀成薄片,切去四边,成长方形。

    炸果子的做法 步骤1
  2. 切成5厘米宽的长条片,3个叠一起,切成段。

    炸果子的做法 步骤2
  3. 将切好的小段,中间切一下,把一头从中间穿过去,在整理一下,一个套环就做好了。

    炸果子的做法 步骤3
  4. 炸果子的做法 步骤4
  5. 边角料,也可以直接一条扭一下,做成小麻花。

    炸果子的做法 步骤5
  6. 油温5成热,小火炸熟,大火上色,炸制金黄捞出。

    炸果子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-01-28 12:59:05
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