炒合菜

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超下饭,超好吃🙈🙈🙈

用料  

豆芽 适量
鸡蛋 三个
韭菜 适量
红薯粉 适量
生抽 适量
根据口味适量
胡萝卜 半根
老抽 0.5汤匙
适量
适量
蚝油 适量
肉🥩 适量

炒合菜的做法  

  1. 备菜,留用。

    炒合菜的做法 步骤1
  2. 将红薯粉或者粉丝烫软备用。红薯粉更Q弹。

    炒合菜的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋、肉🥩炒熟分别盛出备用。
    倒入适量油放入胡萝卜超软,放入豆芽至断生,放入红薯粉,翻炒,加入生抽、老抽、适量糖、蚝油翻炒,加入韭菜炒30秒,可适量加盐,盛出即可。

    炒合菜的做法 步骤3

小贴士

加入红薯粉后一定要不停翻炒,极易黏锅。
 

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该菜谱发布于 2023-01-28 13:18:52
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