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蒸蛋

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早餐配白粥

用料  

鸡蛋 3个
温水 3勺
盐 少许
生抽/味极鲜 一勺
香油 5滴
鸡精 少许
汲汁 少许

蒸蛋的做法  

  1. 开水加盐搅拌放凉备用

  2. 3个鸡蛋打散，加入盐水，搅拌均匀

  3. 冷水下锅，蒸8-9分钟，焖2-3分钟。
    调酱汁，开水1勺，味极鲜酱油一勺，香油5滴，搅拌均匀。

  4. 蒸好后淋酱汁，切成格子状，再用勺子挖出来。

    蒸蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-01-28 14:07:57
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