蟹味菇猪肉滑蛋饭《蘑菇料理》日料
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人做过这道菜
Alan的橱柜
买了很多料理书籍懒得翻，书挂闲鱼卖了。整理了一些免费分享给大家。还是下厨房方便。
非专业厨师，提问的话估计我也不懂。这些菜我也没做过。放下厨房，万一哪天就想做了呢(>_<)自助学习料理。哈哈哈哈😄买书就是这样，万一能用上呢？万一想看呢？还是PDF好，不占地方。可惜没找到。
如果侵权，私聊我删除哦。
非专业厨师，提问的话估计我也不懂。这些菜我也没做过。放下厨房，万一哪天就想做了呢(>_<)自助学习料理。哈哈哈哈😄买书就是这样，万一能用上呢？万一想看呢？还是PDF好，不占地方。可惜没找到。
如果侵权，私聊我删除哦。
用料
| 蟹味菇 | 200g |
| 猪五花(薄片) | 200g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 小番茄 | 8个 |
| 鲣鱼汁(木鱼花泡水应该可以代替) | 70ml |
| 味淋(米酒啥的可以替换试试) | 50ml |
| 酱油(换生抽也不是不行) | 30ml |
| 白糖 | 10g |
| 米饭 | 2碗 |
| 鸭儿芹(放点香菜叶子看着也差不多😃) | 适量 |
