鸭子干锅烫至两面金黄
加酱油翻炒下，然后加水至鸭翅膀处
水滚开后，放姜片和少许桂皮 香叶 八角，然后调中火慢慢碌（用牙齿整只鸭都插小孔好入味）
时不时翻面，要盖上锅盖
碌至鸭肉上少许色，然后放蒜粒
加点老抽和蚝油
碌至剩水剩三分之一时，不停的两面翻淋汁入味
上传你做的碌鸭子
夏日甜心小蘑菇
