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炖猪蹄
炖猪蹄
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CH唯有美食不能辜负
带汤汁的软烂入味的猪蹄
用料
猪蹄
4个
冰糖或者砂糖
12粒,3勺
老抽
1汤匙
姜
6片
葱
6段
八角
3个
桂皮
一小段
料酒
4勺
香叶
3片
干辣椒
3个
生抽
2勺
王致和酱豆腐
1块
盐
10勺
炖猪蹄的做法
1,猪蹄浸泡一小时,焯水放料酒2,锅里放少许水 糖 中火炒糖色 ,炒制棕色 放入猪蹄 ,炒均匀,倒入高压锅 加入调料,开水和猪蹄一平,炖70分钟。
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该菜谱发布于 2023-01-28 20:48:36
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