西红柿海参疙瘩汤
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人做过这道菜
猫姐卡特里爱厨房
又鲜又滑，早晨热腾腾来一碗，舒坦
用料
西红柿海参疙瘩汤的做法
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葱切葱花，韭菜洗净切段，西红柿切小块，海参切片
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热锅凉油放葱花爆香
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加入韭菜梗，西红柿丁炒至酱状
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加水煮沸
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烧水的时候，面放入大盆，一手拿凉水杯一滴一滴往下滴或者小细流往下倒，另一只手快速搅拌，形成面絮。搅到只剩大约10%的干面时停。（稍微留点干面，能做出粘稠的口感）
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锅里烧开后加入面疙瘩，再烧开后下海参
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下韭菜，打入鸡蛋成鸡蛋花。加盐起锅。
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滴入香油，开吃！
小贴士
这个量能盛两碗（比吃米饭的碗大点）供各位参考
