先解冻牛肉饼,用厨房纸吸掉血水
如果马苏里拉芝士是放在急冻室的,也可以先拿出来解冻
把盐、黑胡椒,和牛肉饼搅和均匀到一起。(也可以加一些罗勒之类的香料)如果有洋葱就更好了,搅碎了也可以加进去,会很香!
把牛肉馅儿塞进口蘑
撒上马苏里拉芝士,如果用的是芝士片就切成小小片盖上去。
放进烤箱,180度,烤15分钟。会出汁儿,但是这个汁儿不要倒掉!非常鲜美,牛肉和口蘑完全混合的味道!
开吃!芝士、牛肉、口蘑配合在一起,绝了!
上传你做的牛肉芝士酿口蘑