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糯叽叽的原味麻糬

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娜娜nana575的厨房  娜娜nana575

用料  

牛奶 130克
黄油 30克
白糖 30克
高筋面粉 20克
糯米粉 130克
全蛋液 40-60克

糯叽叽的原味麻糬的做法  

  1. 把牛奶 黄油 白糖 高筋面粉放入不粘锅 小火混合至粘稠（不停搅拌）

    糯叽叽的原味麻糬的做法 步骤1

  2. 这样就是糊化好的样子（糊化好之后的麻糬最是Q弹）

    糯叽叽的原味麻糬的做法 步骤2

  3. 糊化好之后加入糯米粉

    糯叽叽的原味麻糬的做法 步骤3

  4. 揉成面团

    糯叽叽的原味麻糬的做法 步骤4

  5. 多次少量的加入蛋液

    糯叽叽的原味麻糬的做法 步骤5

  6. 混合至提起来有倒三角的质地才算可以

    糯叽叽的原味麻糬的做法 步骤6

  7. 装入裱花袋 挤入烤盘

    糯叽叽的原味麻糬的做法 步骤7

  8. 烤箱提前预热 180度烤25分钟

    糯叽叽的原味麻糬的做法 步骤8

  9. 这糯叽叽的口感要不是太晚了要控制住嘴巴 恨不得炫完一整盘

    糯叽叽的原味麻糬的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-01-28 22:16:28
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