酸梅蒸鳗鱼

Name: 酸梅蒸鳗鱼
Ingredients: 鳗鱼; 腌制的酸梅; 咸菜; 姜

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潮汕人吃鳗鱼还是挺多的，不过因为鳗鱼肉质肥美，吃多了容易腻，平时只吃一两块。有个阿姨介绍加酸梅和咸菜的做法，酸梅和咸菜搭配鳗鱼的肉质，不腻好吃。

用料

蒸

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该菜谱发布于 2023-01-29 08:16:41

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