任何人不知道番茄和鱼的这个做法我都会伤心💔 的OK?

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很多人都喜欢吃鱼,相信不论是哪家人,每年的年夜饭上,最缺少不了的就是各样式的鱼,鱼有着很好的寓意,象征着繁荣和盈余,所以年年有余这可是代表着非常美好的愿望。说起鱼的制作方法是有很多种,不管是哪一种制作方法,都有人喜欢吃,所以,今天为大家介绍的这道鱼的制作方法,方法非常简单,既容易上手还好吃好看~

用料  

黑鱼片 350g
番茄 3个
3片
3瓣
适量
食用油 适量

任何人不知道番茄和鱼的这个做法我都会伤心💔 的OK?的做法  

  1. 准备3个番茄

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  2. 切成小丁备用

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  3. 事先准备好的鱼片,用葱姜料酒腌制之后,再放入一勺淀粉搅拌均匀。

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  4. 锅内烧油 油热放入姜蒜爆香。

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  5. 再放入事先切好的番茄熬制。

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  6. 大概熬至成浓稠汤汁状,像图片所示那样就可以啦

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  7. 放入适量开水熬煮

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  8. 调料仅需放入适量盐就可。

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  9. 番茄汤我们熬3到5分钟,接着呢,放入我们事先焯好水的土豆和藕片。

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  10. 再放入一点豆芽。

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  11. 最后放入鱼片煮至成熟

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  12. 事先煮好的蔬菜放在碗底。

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  13. 再放入我们煮好的鱼片,倒入番茄汁。

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  14. 最后再放上一点小米椒和葱花点缀即可。

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  15. 成品

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  16. 成品

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该菜谱发布于 2023-01-29 12:00:00
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