原味蛋糕卷

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烤箱130度25分钟

用料  

鸡蛋 5个
牛奶 50克
玉米油 50克
白砂糖 50克
低筋面粉 50克
柠檬汁 少许
淡奶油 180毫升
细砂糖 8克

原味蛋糕卷的做法  

  1. 分离5个鸡蛋

  2. 牛奶中加入玉米油乳化
    加入糖搅匀
    加入低筋面粉搅匀
    倒入蛋黄搅匀

  3. 蛋清加柠檬汁 打发

  4. 混合成蛋糕
    倒入烤盘 震荡出大气泡

 

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该菜谱发布于 2023-01-29 11:55:16
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