青菜花生粥

1 人做过这道菜
每逢佳节胖三斤。这年一过,肚子大了,脸圆了,嘴角还冒了个火气疙瘩。
现在的物质生活比以前有了极大地丰富,节日的餐桌上一眼望去,基本上都是肉,炸物,很少看到个绿叶菜。要想生活多姿多彩,还是得多点绿呀!
想必大家大鱼大肉也吃腻了,今天就教大家一道清爽暖粥—青菜花生粥。

用料  

大米 一小碗
青菜 3颗
花生 一小把
适量
豆油 一小勺k

青菜花生粥的做法  

  1. 把米淘洗干净,放入适量清水,用小火熬一锅粥。没时间看锅的姐妹们,可以用电饭煲的煲粥模式。

    青菜花生粥的做法 步骤1
  2. 煮粥的同时,把青菜洗净切碎,花生简单冲洗一下备用。

    青菜花生粥的做法 步骤2
  3. 等粥沸腾后,放入洗好的花生,倒入一小勺豆油,煮至粥变得粘稠。

    青菜花生粥的做法 步骤3
  4. 最后放入切好的青菜,等菜根子变软即可。出锅前再搁点盐,简单调个味即可。

    青菜花生粥的做法 步骤4
  5. 加了花生的菜粥,特别得香!不过,不要贪吃哦~

    青菜花生粥的做法 步骤5

小贴士

豆油可换成其他油,但豆油会更香一些。如果家里有小朋友,最好选择豆油,因为豆油中含有丰富的维生素E,有助于小朋友脑的发育。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-01-29 17:48:53
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青菜花生粥的答疑

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