滑鱼片

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用料  

草鱼肉 一条
鸡蛋清 一个
姜丝 适量
葱花 适量
麻油 适量

滑鱼片的做法  

  1. 鱼肉正切成片,放盐抓到起胶,用水冲干净并沥干水,放盐搅拌,放入鸡蛋清搅拌至完全被鱼片吸收,放入姜丝,葱花和麻油搅拌。

    滑鱼片的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-01-29 18:09:59
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