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고추장 달걀조림辣炒鸡蛋

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Yolli的厨房  Yolli

用料  

鸡蛋 8个
洋葱 1个
大葱 半根
辣椒 3个

고추장 달걀조림辣炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋冷水下锅，加入1勺盐煮7分钟
    半熟后捞出泡冷水剥皮

    고추장 달걀조림辣炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 生抽6勺，蒜泥1勺，辣椒酱2勺，辣椒粉2勺，白糖2勺，水饴1勺

    고추장 달걀조림辣炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 洋葱大葱切片

    고추장 달걀조림辣炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 锅中倒入300毫升水，倒入酱料烧开
    烧开后倒入切片的洋葱和辣椒 烧2分钟

    고추장 달걀조림辣炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 放剥皮的鸡蛋烧2分钟左右，期间用勺子在鸡蛋表面浇汤汁

    고추장 달걀조림辣炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 最后放入切好的大葱，半分钟后关火
    撒上一勺香油芝麻即可

    고추장 달걀조림辣炒鸡蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-01-29 19:58:19
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