凉拌桔皮

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用料  

桔皮 适量
小米辣 2根
香菜 少许
蒜粒 少许
1小勺
白糖 少许
辣椒面 适量
蚝油,生抽,鸡精 适量

凉拌桔皮的做法  

  1. 桔皮洗净切细丝

    凉拌桔皮的做法 步骤1
  2. 桔皮用开水烫,泡一会再反复淘洗,直到水变清为止,这样桔皮才没有苦味。

    凉拌桔皮的做法 步骤2
  3. 淘洗干净,攥干水份,放入香菜,蒜粒,小米辣,辣椒面,浇上热油。

    凉拌桔皮的做法 步骤3
  4. 加入蚝油,白糖,生抽,香油,搅拌均匀。

    凉拌桔皮的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-01-29 21:49:40
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