凉拌桔皮

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用料  

桔皮 适量
小米辣 2根
香菜 少许
蒜粒 少许
1小勺
白糖 少许
辣椒面 适量
蚝油,生抽,鸡精 适量

凉拌桔皮的做法  

  1. 桔皮洗净切细丝

    凉拌桔皮的做法 步骤1
  2. 桔皮用开水烫,泡一会再反复淘洗,直到水变清为止,这样桔皮才没有苦味。

    凉拌桔皮的做法 步骤2
  3. 淘洗干净,攥干水份,放入香菜,蒜粒,小米辣,辣椒面,浇上热油。

    凉拌桔皮的做法 步骤3
  4. 加入蚝油,白糖,生抽,香油,搅拌均匀。

    凉拌桔皮的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-01-29 21:49:40
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