椰子糯米鸡
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人做过这道菜
1999anna0101
我是椰子鸡和椰子糯米饭的狂者爱好者
用料
椰子糯米鸡的做法
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所有食材合影留念（手动ps大蒜和葱）
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把鸡爪子鸡头和鸡脖子剪掉，鸡翅尖也要去掉不然汤会有腥味，再把提前泡好的糯米塞到鸡肚子里
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鸡腿交叉捆绑防止糯米跑出来，鸡翅膀和鸡大腿可以再捆一圈，美观又不会煮散
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鸡处理完毕后入锅，把泡菇类的水当汤底，再加入一盒椰子水，放入当归，参片和葱姜蒜，大火煮开后捞出浮沫
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放入喜欢的菇类，大枣和枸杞，按口味加入盐，转小火再炖一个小时
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完工
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开吃啦，软糯香甜的糯米饭配上带有椰子甜鲜的鸡肉和鸡汤
