把鱿鱼冲洗下,热锅放油,稍微比炒菜多点点油,再放入鱿鱼进去炒
调中慢火,有序的来回翻炒好几次,待鱿鱼变成金黄色,看下形状是有稍微卷起来的样子,这样就差不多熟了,全程大概是5分钟左右就能搞定!估计有亲们问不用调味吗?鱿鱼晒制的时候已经放了盐,先试下味道如果味道刚刚好就不用加了,如果觉得不够咸就淋一丢丢酱油即可!
上传你做的简单版油爆鱿鱼