方便快捷的肥牛饭

💯💯下班回家分享在家就能做的快手日式肥牛饭，被酱汁包裹住的鲜美嫩滑的肥牛，搭配洋葱的和胡萝卜的甜味，太好吃了。重点是简单方便快捷！！营养丰富！！！太香了！！！

🎄🎄食材：肥牛卷200克  洋葱半个   胡萝卜半根 小米椒  葱花少许


🍄🍄做法

1⃣️将洋葱切成条状，胡萝卜切成丁，小米椒和葱花切好备用

2⃣️肥牛焯水10秒，因为我是山姆买的肥牛卷，可以直接涮的，我就没有焯水了（这步不是必要的）

3⃣️调制酱汁：一勺生抽+两勺耗油+一勺糖+一勺淀粉+两勺水+三分之一勺料酒+搅拌均匀

4⃣️起锅烧油，将洋葱和胡萝卜下去翻炒至软烂，下肥牛和调制好的酱汁，喜欢吃辣的可以加点小米椒，大火翻炒至汤汁浓稠即可。


👌👌打好一碗米饭，直接浇在米饭上，也可以加个糖心蛋，撒上芝麻粒会更好看！！！✅

洋葱切成条 胡萝卜切成丁

完成啦！