萝卜糕汤
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人做过这道菜
shymaillws
过年蒸的萝卜糕、芋头糕，除了煎着吃，还可以煮汤吃，天冷吃上一碗，暖身又驱寒
用料
萝卜糕汤的做法
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之前用170*133cm规格的铝箔盘蒸的萝卜糕一盘
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萝卜糕切块，生菜切碎备用
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热锅倒油，打入鸡蛋用锅铲把蛋黄稍稍搅开，放入姜末，把鸡蛋两面煎至金黄
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将煎好的鸡蛋用锅铲铲碎，倒入萝卜糕块翻炒一下，倒入适量热水
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水开后煮3分钟左右，放盐和胡椒粉，倒入生菜碎搅拌均匀就可以出锅了
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倒入香油，撒上葱花
小贴士
不喜欢吃姜的可以不放姜末。
盐和胡椒粉的用量根据个人口味调整。
芋头糕也可以按这个方法做成汤吃。
这个份量是两人份的。
盐和胡椒粉的用量根据个人口味调整。
芋头糕也可以按这个方法做成汤吃。
这个份量是两人份的。
