1. 裙带菜泡发5min；2. 油豆腐过水焯，滤出油分；3. 挤干水分，撕出小口，以让汤汁进入；4. 起锅水开后下金针菇、半勺味增适量素高汤，煮开5分钟；5. 下裙带菜，煮开5分钟；6. 下豆腐，撒一把芝麻，关火，盛出。
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