手工豆沙包（自制豆沙馅）
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人做过这道菜
土豆哥的厨子
紧实有层次的面皮包裹着绵密香甜的豆沙，太香啦！自制豆沙馅太简单了，一定要试试～
用料
手工豆沙包（自制豆沙馅）的做法
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红豆浸泡一晚，加煮饭一样多的水，用高压锅煮熟。
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压成泥后，加糖和猪油搅拌均匀。
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面粉400克、酵母4克、牛奶210克、糖20克、猪油5克揉成团，盖好静置。
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把红豆沙搓成等量小团。
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面团拿出揉光滑后，分成14份，擀扁包裹豆沙馅。
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收紧口。
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光滑面朝上，收口朝下，搓成锥形，上小下大的形状。
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用果泥或者火龙果汁点上红点。
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发酵至明显变胖后，上锅蒸17分钟闷2分钟即可。
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白白胖胖的豆沙包就好啦。
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松软香甜，比买的要好吃多了！
