看着喜庆,吃着健康,做着容易的面包抹酱

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圣诞假期在瑞典旅行时吃到了这款抹酱,很喜欢它微酸的口感,且只需两种原料,做起来也很快手。回家后迫不及待地复刻了一下,嗯~美味!

*下面食材量做出的抹酱可供一人早餐食用。

用料  

红菜头 3-4片
奶油奶酪 1-2大勺

看着喜庆,吃着健康,做着容易的面包抹酱的做法  

  1. 这个抹酱的原料很简单,早起现做不会耽误时间。

    看着喜庆,吃着健康,做着容易的面包抹酱的做法 步骤1
  2. 红菜头罐头中取出3-4片红菜头,切成细碎的颗粒,越细小越好。放在容器中。

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  3. 往红菜头碎里加入1-2大勺的奶油奶酪。

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  4. 充分搅拌均匀即可。

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  5. 烤几片面包,抹在上面,再加一些菜苗🌱。开始享用吧。

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小贴士

1、我只试过用奶油奶酪制作,用酸奶做水份略大,容易把面包泡湿,影响口感。在德国的小伙伴用Frischkäse或Quark都可以。

2、红菜头请选红菜头罐头。罐装的红菜头不仅已经煮好,还有微酸的调味,正是这款抹酱的灵魂味道。
 

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该菜谱发布于 2023-01-30 23:31:45
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