将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶混合均匀,搅拌至无颗粒状态,倒入一个碗中
盖上保鲜膜,用牙签戳一些小洞,蒸锅上汽后蒸25分钟
待糯米团稍微降温后(不烫手即可)加入黄油,戴上烘焙手套反复搓揉,直至黄油与糯米团完全融合可以拉丝,盖上保鲜膜放置凉透
取一小块糯米团展开,包上草莓,像包汤圆一样收口捏紧,再蘸上满满一层椰蓉即可
糯米团子糯叽叽,搭配水果的香甜,颜值味道均在线
水果还可以换成沙糖桔、圣女果
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