趣多多M&M豆饼干
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人做过这道菜
黑料研究员
转自immomo
很喜欢这款饼干，所以决定记录下来，里面的分量略有改动
很喜欢这款饼干，所以决定记录下来，里面的分量略有改动
用料
趣多多M&M豆饼干的做法
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黄油软化，加入白砂糖，红糖，搅拌机搅拌一会，不要太发，稍微变白就行
原谅我的红糖吧，古方红糖真的好难打碎，也就只能这样了，不过烤完之后因为有没化开的红糖块，到是别有风味
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分次加入鸡蛋液，一定分次，要不很难融合
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鸡蛋与黄油完全融合后，分次加入面粉，压拌均匀。因为我用的就是普通面粉，所以，用压拌的方式，比较不容易出筋。
压拌，就是像叠被子一样，一层一层压上去
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混合好后，加M&M豆，看你心情还能放别的，比如蔓越莓，坚果啥的。
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用勺子压着，一块块的放进烤盘，轻微按扁。我这个形状比较随意，大家可以整好看点。
方太烤箱，上下火175度，14分钟。我这个比较大，小的话可以自己酌情减时间
