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空气炸锅蛋挞(自制蛋挞液)

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安迪姐姐的厨房  安迪姐姐

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 200克
细砂糖 30克
白醋 4滴

空气炸锅蛋挞(自制蛋挞液)的做法  

  1. 自制蛋挞液:可以用全蛋(怕腥就放几滴白醋或柠檬汁)，优先选用蛋黄
    2个鸡蛋+200g牛奶+30g白砂糖+4滴白醋
    (糖量可以调整，这些蛋挞液可以做16个蛋挞)

    空气炸锅蛋挞(自制蛋挞液)的做法 步骤1

  2. 用打蛋器搅拌均匀，用细筛网过筛两遍，填入冷冻蛋挞皮8分满

    空气炸锅蛋挞(自制蛋挞液)的做法 步骤2

  3. 空气炸锅180℃，15分钟(根据自己的烤箱或空气炸锅可调整)

    注意:如果蛋挞底湿哒哒不起酥，可以翻过来再加烤几分钟

    空气炸锅蛋挞(自制蛋挞液)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-01-31 14:28:48
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