豆豉蒸鸡翅

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用料  

鸡翅 10个
豆豉 适量

豆豉蒸鸡翅的做法  

  1. 腌制:鸡翅一切两半+姜丝+蒜末+白糖少许+生抽三勺+淀粉一勺半+料酒一勺半+盐适量拌匀后腌制20min

  2. 上锅:蒸锅烧水。鸡翅放入平盘摆开,均匀加入适量豆豉,表面洒少许植物油。水开后放入锅内蒸40min

  3. 出锅:出锅撒上葱花和小米辣椒圈(可不放)

 
该菜谱发布于 2023-01-31 14:37:58
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