椒盐黑虎虾

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用料  

黑虎虾 10只
料酒 1勺
黑胡椒粉 适量
耗油 1勺
生抽 1勺
大葱 适量
适量
鸡蛋 2个
淀粉 适量
椒盐 适量

椒盐黑虎虾的做法  

  1. 虾去头去壳,顺带把虾线拉出

    椒盐黑虎虾的做法 步骤1
  2. 除淀粉和鸡蛋外所有料放进去翻拌均匀

    椒盐黑虎虾的做法 步骤2
  3. 放冰箱冷藏20分钟

    椒盐黑虎虾的做法 步骤3
  4. 2鸡蛋和2勺子淀粉搅拌均匀,放入虾

    椒盐黑虎虾的做法 步骤4
  5. 虾捞出再滚一层淀粉

    椒盐黑虎虾的做法 步骤5
  6. 油温测试,筷子放进去有小气泡即可,不用大🔥,中小火即可,翻身2次捞出,撒椒盐

    椒盐黑虎虾的做法 步骤6
  7. 又香又酥大虾,还不快试试

    椒盐黑虎虾的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-01-31 18:36:44
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