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莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集

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蘭玉摩羯的厨房  蘭玉摩羯

用料  

莜面 适量
羊肉碎 适量
香菇碎 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
盐 适量

莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集的做法  

  1. 准备香菇碎

    莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集的做法 步骤1

  2. 准备羊肉碎

    莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集的做法 步骤2

  3. 加好调料，

    莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集的做法 步骤3

  4. 加入适量清水，凉水凉锅  上锅蒸，水开蒸十分钟左右。

    莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集的做法 步骤4

  5. 蒸好的汤料。

    莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集的做法 步骤5

  6. 开水和面

    莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集的做法 步骤6

  7. 揉成团

    莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集的做法 步骤7

  8. 取一块面团放入压面器，留一半空间。

    莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集的做法 步骤8

  9. 压出来的莜面放上去

    莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集的做法 步骤9

  10. 蒸锅中高火或者中火烧开水，放入面食，蒸15-20分钟（按面团大小决定）关火后闷两分钟左右。
    开锅提净饼倾斜控蒸汽水，面食翻在案板上晾凉。

    莜面(￣～￣)妈妈教我做菜 第七集的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-01-31 18:56:08
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