猪脚焯水,姜洗干净,有时间可以刮开姜皮。
姜用有炒干水分,猪脚也炒一下。
1瓶致美斋甜醋,1碗白醋,3碗水。
姜放下最下面,加入猪脚,加入醋水,加入红糖,小火煮50分钟。
准备好鸡蛋,50分钟后加入姜煲里,煮10分钟。
好吃的猪脚姜就做好了,也可以留在第二天吃,会更好吃,鸡蛋会更入味😍
上传你做的猪脚姜《家庭版》