🥟茴香菜猪肉馅+香菜牛肉馅
0
人做过这道菜
LLLam_
📝
用料
| 1⃣️茴香菜猪肉馅 | |
| 茴香菜 | 约300g |
| 猪肉末 | 约500g |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 2⃣️香菜牛肉馅 | |
| 香菜 | 约180g |
| 牛肉末 | 约500g |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 3⃣️饺子皮（薄） | 约1.5斤 |
🥟茴香菜猪肉馅+香菜牛肉馅的做法
-
1⃣️茴香菜猪肉馅
茴香菜洗净，搅碎。
-
猪肉末稍微抓一下，让他变得稍微有点粘稠。
加入鸡蛋1个，加入盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒。
-
2⃣️牛肉香菜馅
香菜洗净，搅碎，倒入牛肉末碗。
加入鸡蛋1个，加入盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉、姜末。
-
将馅料顺时针方向搅拌均匀。
-
包饺子…
-
包饺子…
-
蒸、煮、煎饺子。
-
👆🏼茴香菜猪肉饺🥟
煮的颜色最绿。
END
