爆下饭💯肉末毛豆！
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人做过这道菜
墩墩快跑
我真的太喜欢吃毛豆了呜呜呜……每次做这个菜都要多吃一碗饭，拌饭太香了🥺
用料
爆下饭💯肉末毛豆！的做法
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水开加盐，毛豆焯水一两分钟
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把葱姜蒜小米辣切成碎，准备好肉沫
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油热下肉沫，淋一点点料酒，炒至七八分熟（也可以先用肥肉煸出油脂再下肉沫，我直接用的猪油，油可以给多点）
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下葱姜蒜辣椒碎，炒出香味
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下毛豆，翻炒几下
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加盐、鸡精、生抽，加一点水增加汤汁
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翻炒均匀入味即可
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真的巨下饭！！超级好吃！！
小贴士
1.焯水时记得加盐增加底味哦
2.炒毛豆可以肉多一点油多一点会更香！
3.不吃辣可以不放辣椒
4.肉沫换成肉丝也是可以的，做法都一样，最后可以加青椒
2.炒毛豆可以肉多一点油多一点会更香！
3.不吃辣可以不放辣椒
4.肉沫换成肉丝也是可以的，做法都一样，最后可以加青椒
