番茄炒蛋

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用料  

鸡蛋 3~4个
适量
适量
西红柿 2个
蒜末 适量

番茄炒蛋的做法  

  1. 西红柿开水烫后去皮切块

  2. 鸡蛋打散,放毛毛盐,搅匀

  3. 多加油,油热后开小火倒入蛋,不要搅动,等蛋未完全凝固时关火,用筷子划散,盛出备用

  4. 小火爆蒜,加西红柿炒出汤

  5. 加盐、糖、蛋,翻炒出锅

 
该菜谱发布于 2023-02-01 10:29:03
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