超级流心༄「黑芝麻汤圆馅儿」༄可以开店的水准👍👍👍

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又是一年元宵节即将到来,分享一款最经典、超级流心的༄「黑芝麻汤圆馅儿」༄给大家,真的是可以开店或者私房的水准。。。又香又甜,还流心,怎么吃都不够,我家娃儿哪个月也得嚷着吃两回🥰🥰🥰

可以配方量翻倍做,一次多做点,冷冻保存,想吃汤圆的时候拿出来随时做哦‼️‼️

用料  

熟黑芝麻 105克
白糖 25克
猪油 70克
室温软化黄油 20克

超级流心༄「黑芝麻汤圆馅儿」༄可以开店的水准👍👍👍的做法  

  1. 准备食材。

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  2. 将熟黑芝麻和白糖一起放入绞肉机,用破壁机也可以,我是嫌破壁机马力太大,没几下就出油抱团了😂😂😂

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  3. 打成粉末状。

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  4. 到入碗中,加入猪油和黄油。

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  5. 搓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷冻二十分钟。

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  6. 取出后,分成每个六克,搓圆。

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  7. 还有三个没放的下,一共38个左右,继续放冰箱冷冻,直接做的话冷冻二十分钟就可以包了。做的多的用不完的,就多冷冻一会儿,冻硬后放保鲜袋或者保鲜盒里冷冻保存。

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  8. 太香了,芝麻控立马操练起来呀🤗🤗🤗

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  9. 超级流心༄「黑芝麻汤圆馅儿」༄可以开店的水准👍👍👍的做法 步骤9

小贴士

我买的熟黑芝麻,直接做就可以,如果是生的,用清水捞洗干净,放入锅中小火炒熟即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-02-01 10:34:09
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超级流心༄「黑芝麻汤圆馅儿」༄可以开店的水准👍👍👍的答疑

  • 洋溪溪  02-23  
    0
    能只用黄油吗
    作者回复 02-23  
    可以❤️

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