黑芝麻鸡蛋卷1.0版本

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没错,还是记忆中那个味道,只是现做更香。
宝宝小零食又有着落了‼️
做法真的特别简单,都是搅一搅就行了🤭
如果你也想做这款零食,那么请行动起来吧(毕竟行动大于想象)‼️

用料  

土鸡蛋(更香) 3个
低筋面粉(或普通面粉更劲道) 180克
黑芝麻 若干(可多可少)
玉米油(或花生油) 90毫升左右
奶粉(或牛奶) 200毫升
白糖 50克左右

黑芝麻鸡蛋卷1.0版本的做法  

  1. 以上材料都已备注
    (三个鸡蛋大概能出30个左右蛋卷,根据自己需求准备大概的鸡蛋就好。)
    第一次做的新手宝宝,建议先弄两个鸡蛋,其他配料减少进行初次尝试。

    黑芝麻鸡蛋卷1.0版本的做法 步骤1
  2. 除了黑芝麻,先把其他的都搅拌均匀

    黑芝麻鸡蛋卷1.0版本的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后放入黑芝麻

    黑芝麻鸡蛋卷1.0版本的做法 步骤3
  4. 我用的是汤勺,大概半勺一个饼
    摊出来的蛋卷大概一分半左右熟,在这一分半里面,记得一定翻面两次;没有把握的做好情况中途多看一下,做得一两个大概温度和时间就掌握了。

    黑芝麻鸡蛋卷1.0版本的做法 步骤4
  5. 做好卷出想要的形状冷却后就可以了
    这样就会会很酥脆,口感的话是微甜
    (还有什么问题可以在评论区问我)

    黑芝麻鸡蛋卷1.0版本的做法 步骤5

小贴士

一定要搅拌很均匀,不然做出来的蛋卷不够酥脆,还会夹生‼️
 
该菜谱发布于 2023-02-01 10:35:11
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黑芝麻鸡蛋卷1.0版本的答疑

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