蒸排骨/猪肉
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人做过这道菜
贤惠爱学习
之前看到一个蒸排骨的教程，但是我没有别人的排骨酱什么的，用的沙茶酱和郫县豆瓣酱，竟然也很好吃~
用料
蒸排骨/猪肉的做法
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提前拿出猪肉解冻，解冻后切厚条
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大米淘净，泡着准备其他的东西，至上锅泡大概一小时
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切好的猪肉洗净，用清水反复泡洗，洗出血水
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加入葱姜，盐（半勺多一点，如果酱少，盐就多一点），胡椒（只撒了一下下），沙茶酱，郫县豆瓣酱，搅拌均均，肉如果不太嫩可以加一点点淀粉
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搅拌后入味20分钟
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把米铺在盘子底部薄薄一层然后摆上玉米和肉块，放到蒸锅
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水开后（上汽）约30分钟出锅，因为过于好吃忘记拍照😅
