超好吃创意双拼酥

油皮的所有材料混合均匀，揉至面团光滑，包上保鲜膜松弛1小时
油酥部分所有材料混合均匀，同样包上保鲜膜松弛一小时

松弛好的油皮和油酥平均分成12份，滚圆。
取一个油皮，拍扁，包裹油酥。用虎口收口，收口处捏捏紧。依次做好。

取第一个做好的面团，手按一下，从中间擀，向上擀一次再向下擀一次。擀成牛舌状，从上往下卷起。依次做好，盖上保鲜膜，松弛15分钟(切勿来回擀)

面团松弛的时候准备奶酥馅

抹茶干香奶酥6个
奶粉:30g奶酪:40g椰子面粉:6g抹茶粉:3.5g代糖:8g椰蓉:5g
所有材料混合均匀，均分成6份团成球

黑芝麻干香奶酥6个
黑芝麻粉:30g切碎的碧根果:18g黑芝麻酱:20g奶粉:10g乳酪:10g牛奶:5g
所有材料混合均匀，均分成6份团成球

取一个醒好的面团竖放，从中间擀，向上擀一次再向下擀一次。擀成牛舌状，从上往下卷起。依次做好，盖上保鲜膜，松弛15分钟(切勿来回擀)

松弛好的面团从中间用大拇指按一下，左右两头往中间捏，用手掌再拍扁，擀成中间厚两边薄的圆形面片，中间放上团成球的奶酥，虎口向上推面皮，慢慢转圈收口，收口捏紧朝下滚圆。
将双拼酥放在烤盘上，刷上全蛋液。(按顺序刷全蛋液，先刷第一个再依次刷后面的，等最后一个刷完第一个也干了，再从头刷一次)撒上芝麻

放入预热充分的烤箱，烤箱中层185度烤38分钟。