椰蓉蔓越莓，全麦面包

除黄油以外，放在揉面缸里。液体再下

揉到粗膜，扩展阶段，厨师机3档8分钟，之后自己坚持，每个厨师机不一样，大家自己看

加入软化的黄油，4档揉到手套膜，大概5分钟。揉好，开始一发，我直接用揉面盆盖上保鲜膜发的，省着刷盆

砂糖，和软化黄油，搅拌均匀

加入奶粉，椰蓉，搅拌均匀

加入2个蛋黄.带手套混合均匀

分成3个馅料。我这个是2个吐司盒的

醒发2倍大，排气，分成3个。醒发15分钟，我这个是两个吐司的。

一个自己用的小方法，分享大家，大家也可以用自己的。
把馅料放进一个剪掉两侧的小号保鲜袋，用擀面杖擀成片。大致与擀开的面包剂子一样

揭开保鲜膜，一翻，就可以扣到擀开的面包上

加上蔓越莓干

卷起来，一定要卷紧，不要松松垮垮，不然上面有椰蓉下面没有，就只能吃白面包了。切开，两头不要切断

放入吐司盒，2发，九分满。
方太烤箱，上下火180多，40分钟。15分钟后盖锡纸。