烤箱版六寸戚风蛋糕零失败

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想自己给自己做生日蛋糕,因为二十岁啦嘻嘻😜就自己试了试没想到一次就成功了

用料  

低筋面粉 150克
细砂糖 150克
柠檬汁 几滴
植物油 30毫升
蛋黄 6个
蛋白 6个
泡打粉 3克

烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法  

  1. 把蛋黄和植物油搅拌均匀备用

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤1
  2. 把低筋面粉和泡打粉混合均匀最好过筛备用。

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤2
  3. 把蛋白糖柠檬汁混合均匀。没有柠檬汁的可以用白醋代替然后用打蛋器打发成有鸡尾状

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋黄植物油搅拌

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤4
  5. 加入低筋面粉和泡打粉最好过筛一下,像视频上这样。

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤5
  6. 搅拌至没有干粉,像面糊一样。

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤6
  7. 在这个放面包糊里面的内壁涂一层植物油,然后最后震一下气泡。

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤7
  8. 烤箱预热之后,180度烤45分钟150度烤10分钟就可以了,每个烤箱都不一样,你要多多观察。

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤8
  9. 这是10分钟的样子。

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤9
  10. 烤完以后拿出来烤箱里面的网格,倒放在烤箱网格上晾凉

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤10
  11. 然后我是切了三层。用刀切的不太平整哈哈

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤11
  12. 然后打奶油,发挥自己的小手

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤12
  13. 黄头罐头切块就不用发图片了,大家都知道。

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤13
  14. 然后自己涂一下就行了上面发挥自己的想象哈哈,我也做的不好,不过真的很好吃

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤14
  15. 面包也很软很好吃,大家做起来吧慢慢来一定会成功不要着急

    烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法 步骤15
 

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该菜谱发布于 2023-02-01 17:00:32
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