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汤种面包
汤种面包
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用料
汤种
100克水➕20克高筋粉 煮至粘稠
高粉
170克
低筋粉
50克
蜂蜜
30克
糖
20克
盐
3克
全蛋液
30克
牛奶
50克
奶粉
8克
酵母
2.5克
黄油
25克
汤种面包的做法
做汤种 放凉
除了黄油 所有材料拌在一起 醒20分钟，然后加入油抻摔5分钟 直到油都揉进面里 面又变粘手
发酵，整形，温湿处二发，170 12分钟
上传你做的汤种面包
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白蘑菇奶油培根意面
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小山布丁
该菜谱发布于 2023-02-01 20:36:25
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