登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧牛肉

红烧牛肉

0 人做过这道菜
收藏
JoelZhu的厨房  JoelZhu

用料  

解冻 1天
牛肉 若干
食用油 少许
料酒 适量
冰糖 4大块
盐 适量
葱 少许
姜 少许

红烧牛肉的做法  

  1. 牛肉放入锅中焯水，待到水沸腾后，捞出牛肉洗净

  2. 将洗净的牛肉放入锅中，加入没过牛肉一截的清水

    红烧牛肉的做法 步骤2

  3. 放入葱姜，大火煮

    红烧牛肉的做法 步骤3

  4. 水沸腾之后倒入料酒，转小火。等到用筷子戳起来很烂了就可以，大约2-3小时

    红烧牛肉的做法 步骤4

  5. 牛肉煮烂了之后，放入盐、酱油，可滴入少许食用油

    红烧牛肉的做法 步骤5

  6. 大约一分钟左右，放入冰糖

    红烧牛肉的做法 步骤6

  7. 等冰糖全部化开之后，转大火收汁

    红烧牛肉的做法 步骤7

  8. 收汁结束，出锅

    红烧牛肉的做法 步骤8

上传你做的红烧牛肉

 

红烧牛肉相关分类

红烧 红烧牛肉 牛肉红烧白萝卜 红烧牛肉火锅 土豆红烧牛肉 红烧牛肉炖土豆
随便看看
该菜谱发布于 2023-02-01 22:26:09
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


红烧牛肉的答疑

关于红烧牛肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负