姜蒜切片,西红柿去皮切丁/打碎
锅里放油,油热后放花椒炝锅,再放姜蒜煸香放西红柿丁,煸炒出汁,后加入番茄酱,翻炒成酱加水煮沸
大火煮开后:放蚝油1,生抽1,盐,糖,鸡精1/2,胡椒,香油(按口味调味)
p.s 香菇、豆皮 比较难熟,需要最开始放入
上传你做的番茄锅底