咖喱饭

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用料  

胡萝卜 一小根
土豆 一小个
咖喱块 半块
洋葱 半个
鸡肉/里脊 半小碗

咖喱饭的做法  

  1. 腌肉:一勺料酒+一勺生抽+一勺淀粉搅拌均匀腌制20min

  2. 煮料:依次放入洋葱、胡萝卜、土豆、肉丁炒熟。加热水没过食材煮10min

  3. 煮咖喱:切咖喱成小块放入,搅拌融化后继续炖煮10min

  4. 收汁:大火收汁,加入小半碗牛奶,浓稠后关火。

 
该菜谱发布于 2023-02-02 14:01:42
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