腌肉:一勺料酒+一勺生抽+一勺淀粉搅拌均匀腌制20min
煮料:依次放入洋葱、胡萝卜、土豆、肉丁炒熟。加热水没过食材煮10min
煮咖喱:切咖喱成小块放入,搅拌融化后继续炖煮10min
收汁:大火收汁,加入小半碗牛奶,浓稠后关火。
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